印心耕讀

失業女做饅頭 好吃紅上網拍

【聯合報╱記者楊德宜／楊梅報導】 2009.04.04 03:02 am


「食部香饅」網拍賣家王沛嫺，向擅長做饅頭的父親學手藝，最便宜的微甜饅頭只要8元，有女性拳頭大小，口感軟中帶Q，光拿在手上就能聞到濃濃麵粉香。

「食部香饅」專賣手工饅頭、包子，微甜饅頭8元，全麥、黑糖口味9元，鮮奶口味10元，五穀雜糧14元，鮮肉玉米包15元、蔥肉包18元，並不因為便宜就偷工減料。

王沛嫺原是上班族，失業後賣過保養品，2年前想到父親的好吃饅頭，決定經營手工饅頭，堅持當天賣的要當天做，每天凌晨1時開始做饅頭，丈夫幫忙蒸饅頭、扛貨，她上午去埔心市場賣，傍晚再到街頭擺攤，1天工作十幾個小時。

王沛嫺個性害羞溫和，曾有婆婆媽媽伸手摸捏饅頭，還嫌棄一番，她也不願抗議；下雨天她為饅頭撐傘，自己淋雨，有店家看了不忍，讓她在店門口擺攤。

由於饅頭口味好，已培養出老主顧，還有客人拉朋友來買。有台北市網友代新加坡友人下訂單，急著2天內要交貨，好帶上飛機。

「食部香饅」的「YAHOO！奇摩」拍賣、露天拍賣帳號：comesin345 ，電話：4814837，須另付150元運費，可約在楊梅鎮、平鎮市面交，須提前2天預約。