印心耕讀

住宿餐飲業 新開店數創高峰

【聯合報╱記者朱婉寧／台北報導】 2009.07.14 03:17 am


最近幾個月，你是否發現新開的小吃店、連鎖加盟店、甚至網路商店變多了？

失業率竄高至將近百分之六，許多人找不到工作，乾脆創業開店。經濟部最新商業登記顯示，三、四、五月批發零售業及住宿餐飲業，新開店數達到近一年來的高峰。

一般民眾創業，以批發零售和住宿餐飲的門檻較低。經濟部統計，去年住宿餐飲業平均每月新開店數維持約四百多家；今年三月起，新開店增至五百廿八家，四月暴增到七百八十八家，五月也有六百八十九家。

商業司官員說，住宿業指的是觀光旅館、一般旅館（不包括民宿）；餐飲業包括連鎖加盟餐飲如鮮芋仙、五十嵐，以及小吃店。

批發零售業新開店數也暴增，去年每月約一千七、八百家；去年十月起全球金融風暴衝擊，開店數一度降到一千四百多家；今年三月起，開店數突增到一千八百四十家，四月更暴增至二千零八十四家。

批發零售業是指便利商店、超市、百貨、量販店等零售店，例如服飾、體育用品、鞋類、化妝品、3Ｃ家電等，也包括網路商店。

經濟部商業司長葉雲龍分析，批發零售及住宿餐飲業興起開店潮，主要原因一是很多人認為景氣已觸谷底，先開店等待景氣復甦；二是找不到工作，乾脆創業。

台灣連鎖加盟促進協會秘書長劉汝駒說，最近開店潮主要集中餐飲、小吃、茶飲類，因為投入資金較低、預計一年內就可回收。他預估，若失業率沒有明顯改善，開店潮會持續到明年上半年。

商業司官員表示，經濟部的營業登記分成「公司登記」、「商業登記」，最近冒出來的新店多半是營業規模較小的「商業登記」，這些數字還不包括營業額更小、免辦登記的攤販和小店家。