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メロンの網目がなぜできるか、知っておこう
グラフの出どごろ：http://blog-imgs-14.fc2.com/r/o/k/rokujizou3/meron_1.jpg
夕張メロン、アンデスメロンなど… 高級なメロンといえば、表面に 「 網目状の筋 」 がありますよね。 この網目… どうしてできるかご存知ですか？？ 実は、メロンの皮と中身の成長に大きく関係してきます。 高級メロンといわれるマスクメロンの多くは、「 皮 」 よりも 「 中身 」 の方が早いスピードで成長します。 そのために、内側から皮に強い圧力がかかり、バリバリ！！っと皮に割れ目ができてしまうんです。 そのひび割れが、成長とともに拡がって、キレイな 「 網目状の筋 」 として現れてくるんですね。
あみめ 3 【網目】
網地を作っている糸と糸とのすき間。
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