印心耕讀

百貨新潮流 「極大化」轉型！

記者王瀅娟／台北報導、攝影

百貨業者發現，消費者的觀念正在改變中，對百貨不但要求要一次購足，還希望在同一個地方就可看到最齊全的商品。因此，百貨賣場也應運轉型走「極大化」路線，滿足顧客的購物需求。


極大化三路線

同一空間收納最多品牌

極大化分為三種路線，一種是將最多的品牌納入於同一個空間，如新光三越信義店A8館此次改裝以極大化業種出發，目的在讓消費者一次看齊最多的商品並進行比較，男裝樓層以「男人的衣櫥」為主題，以男生的日常所需規劃，包含西服、配件、休閒服、高爾夫球等。

共佔2層樓的kid’s paradise，則從懷孕開始到大兒童全包，婦嬰用品、彌月禮品區、名品童裝區、安全座椅推車區，及服務性質的兒童髮廊、小顧客遊戲區、爆米花零食等，讓全家型顧客可以玩也可以買。家電家用則變身home & lifestyle gallery，加強購物氣氛，如6樓鋪設木質地板並種植大型綠色盆栽，一口氣增加8個香氛櫃位，打造出森林的感覺；7樓增設family kitchen現場實演等。


一櫃全系列all in one、主題式包裝取代樓層分類

另一種極大化是給具有特色的櫃位一個更大的空間發揮，引進全系列，讓喜愛該品牌的消費者可以一次看到最完整的商品，如遠企今年一改1樓氣象，將圓環與柱子旁的櫃位撤走，走道截彎取直，讓動線更流暢，專櫃數減少，但櫃位空間增大。如在遠企根基已紮穏的富御珠寶，新櫃面積比以前大上1倍，因而新加入藝術擺件櫃位；Les Nereides與同公司開設的飾品複合店Rouge胭脂也因有較大的空間而有更完整的品牌形象呈現。

還有一種極大化的表現方式是突破傳統樓層業種分法，改以「主題」方式包裝，如誠品敦南店與新光三越南西店三館。



誠品敦南店 「選店」至上

增設推薦展區 商場店家特色獨選

誠品敦南店以「選店（select shop）」為概念進行10年來的大改裝，強調誠品精選書與非書的態度。2樓書店便新增設誠品選品推薦書區，每個月以某個主題選取書與非書類放在此區展出，如開幕時展出誠品18年來的誠品選書，呈現誠品18年來陪伴大家的閱讀時光。

商場部分，選店自然是敦南誠品所注重的重點，包括以Karl Lagerfeld、Bray Steve Alan等歐洲精品時尚牛仔褲為主力的G.T. Z.、代表解構實驗風格的DS by Design Group、林美貞至世界各地旅行時帶回當地年輕設計師作品的S.T.A.T.等。另一方面，誠品亦選擇了本土的bLender、Whiple、葉珈伶、溫慶珠、張偉珊，香港的Daggle Spirea、法國的Bensimon等當地設計師品牌加入Select shop所在的G樓，形成一個更大的選店概念。


品牌空間自我主張

誠品亦重新規劃動線，並加大櫃位空間，讓品牌有足夠的空間呈現其時尚主張，如以搖滾音樂為主題的S.T.A.T.，便使用老舊的音箱組成櫃檯，並散落於各空間角落，與其挑選的龐克搖滾風格服飾相得益彰。強調舒適自然的香港設計師品牌Daggle Spirea，即使櫃位空間大，也不把衣服塞滿整個空間，甚至衣架上也稀稀落落，留有舒適空間供顧客瀏覽，進到這裡自然就慢了下來。原本只進花草香氛，為誠品敦南店新開而再引進的Bensimon，打造出鄉村家園的店裝，著名的帆布鞋就掛在衣架上「晾乾」，洋溢田園風情。本土設計師傅子菁率領新秀創立的bLender，在敦南誠品主打服裝10 seasons與10 seasons project，店裝上也用木頭與水泥地融合，搭配Boomy家飾與配件，企圖營造溫暖氣氛。



新光三越南西店三館 潮流定調

新品牌首次進駐

新光三越南西店接收台北衣蝶兩館後，亟思調整各館的定位，三館一樓的改裝為第一砲，一改原本設定的年輕副牌路線，鎖定18～25歲客層，極大化年輕人喜愛的潮流品牌進駐。保留原本的Camper、Shoex與Swatch，新引進Sport b.與Porter等年輕人愛牌，3C則由法雅客成立蘋果i-store。

三館最引人注意的當屬第一次進駐百貨的潮流品牌，如日本平價T-shirt專賣店Design Tshirt Store Graniph、Emily the strange、SFA，另有Stussy、綜合LRG、Slick、Tokitoki等的MBC、代理Master 7、Rush、Fifty 24 SF、Upper playground的Golden等。年輕人喜歡收集的公仔玩具，在這裡也找得到。


街頭潮牌創意新鮮

街頭潮牌也為百貨帶來不一樣的視覺創意衝擊，如Pizza cut five在這裡創設第一個粉紅超市概念商店，門口擺放一架漆成粉紅色的復古速可達機車，點出以披薩快送將最新鮮的T恤送到顧客手中的原始想法，裝T恤的Pizza紙盒堆滿整個壁面，店內主要商品T恤則百放在回收的分格冷藏櫃裡。Pizza cut five目前最為人熟知的作品為與鬍鬚張合作的T恤，將鬍鬚張創始人以各種不一樣的面貌出現，獲得廣大顧客的迴響，Pizza cut five為鬍鬚張重新設計的滷肉飯外帶盒也成為店裡醒目的裝飾。

Design Tshirt store Graniph的店裝也很有趣，以圖書館期刊雜誌架的方式陳列主力商品T恤，五花八門的顏色與圖案就像一本本精采的雜誌正等人翻閱。Emily the strange的專賣店則很像她的居所，鮮紅與黑色的搭配點出Emily陰沉神秘的個性與品牌洋溢的詭譎氣氛。