印心耕讀

加盟創業補5萬 早餐連鎖最夯

更新日期:2009/02/12 12:49 (中央社訊息服務20090212 11:51:47台南訊）


每家新設加盟店可補助5萬元的訊息一出，讓經濟部辦公室湧入上百通詢問電話，各加盟總部諮詢電話也成熱線。

勞委會表示，申請貸款創業的民眾以投入餐飲業及零售業為大宗，如早餐店、複合式咖啡店與飲料店，尤其是資金與技術門檻低的早餐店最受歡迎。

根據過去統計資料顯示，自行創業成功率約只有30%至40%，加盟創業成功率約6成多，因此創業者多選擇加盟連鎖店，其中又以老字號的連鎖品牌，因成長穩定，通過市場考驗，最受創業主喜愛。

締造創業成功率90%的富林漢堡連鎖店總部（http://www.fu-lin.com.tw）表示，政府補助新加盟店5萬元，對於創業維艱的加盟主而言，的確是場及時雨，但加盟店長期經營不能只靠補助，除了要符合本身興趣，挑選長銷型產業，加上總部的強力支援與創業主自身的熱情、堅持，才能享受創業成功的果實，甚至還能讓生意起死回生，搖身變成賺錢店。

以創業十幾年的富林漢堡燕巢店為例，蕭店長表示，當初頂下虧損半年的富林漢堡，是為了就近照顧念小學的兒子，加上富林漢堡的餐點美味、顧客口碑良好，即便看到前一任店長的失敗經驗，卻未減少她對富林漢堡的信心。

「美味、乾淨、笑容」是富林燕巢店成功的關鍵。接手燕巢店後，蕭店長馬上將所有食材改由總部出貨，即便他牌廠商提供破盤優惠，但店長完全不為所動，堅持只採用來自富林漢堡總部，品質穩定並具有保障的安全食材。

食材上的轉變，再加上「不怕苦、堅持不跑貨、把客人當朋友寵」的經營態度，半年內即讓原本經營不善的燕巢店起死回生，由面臨倒店的困境，躍身成為富林漢堡業績排行榜前10名的賺錢店。

「我們的客人幾乎都是天天上門的老主顧，只要客人一走到門口，不用開口，我們就開始幫他準備早餐，所以如果味道有一點不同，客人馬上吃的出來，而開店至今10幾年口味始終如一的秘訣，要歸功總部嚴格控管品質的用心。」

加盟主都希望能創一輩子的事業，而早餐永不退流行，更不怕被淘汰，在這不景氣中，即使是公認最競爭的餐飲業，只要找對加盟總部，用心複製總部的成功經驗，一定能跟燕巢店一樣，擠入賺錢店之列。

富林漢堡連鎖店總部‧加盟專線：0800-088892

圖說：創業者多選擇加盟連鎖店，其中締造創業成功率90%的富林漢堡連鎖店總部表示，因成長穩定，通過市場考驗，廣受創業主喜愛。