印心耕讀

小心保養品成份 防腐劑可不能抗老

更新日期:2009/02/12 14:11 中時健康 王國強


國人愛用面膜保養肌膚，但日前消基會的檢測卻發現市場上四分之三的面膜內含防腐劑，防腐劑可延長面膜的使用期限，卻可能造成肌膚炎，保養品怎麼選，才不得到反效果，當個聰明的消費者把握幾大原則：保養品成份非單一

皮膚科醫師詹育彰指出，同樣含有玻尿酸成份的保養品，所達的效果卻不盡相同，因為保養品是多種成份組合而成，為保存期限久一點，或是為達成某些效果，所以面膜中可能含有防腐劑，潔面用品中可能含有起泡劑等；除此之外，保養品成份的純度、含量、萃取方式也不盡相同，這些都可能影響到肌膚使用的成效。

成份百百種 指標性數據分高下

保養品成份不斷推陳出新，抗老化常見的抗氧保養品成份，如維他命C、E，及各種天然成份的萃取物，紅酒多酚、綠茶多酚、蝦紅素、咖啡多酚等，詹育彰指出，想要瞭解這些成份的抗氧化效能並不困難，可以參考美國農業局所制定ORAC（The Oxygen Radical Absorbance Capacity）指數，這項指數是用來測定自然生成物對中和已產生的自由基的能力，也就是所謂的抗氧化能力，近期受到矚目的CoffeeBerry®咖啡多酚萃取物，ORAC數值高達15000至17500之間，為目前抗氧化力最強成份，領先綠茶多酚的1200-11000、紅酒多酚的6127、維他命C的1900、維他命E的1400，及其他自然生成物。

咖啡多酚是萃取自生咖啡果實的外皮，一般飲用的咖啡則是取自咖啡果實中心的咖啡豆，也因此咖啡多酚的強效抗氧化能力直到近期才被發現，並導入保養品之中。

詹育章表示，多酚是多重成份組合而成，而咖啡多酚中主要的四種成份，各具不同的護膚功效，因此被運用於保養品時不需重新調配成份比例，而又因為成份溫和，適用於醫學美容術後抗氧保養，其中包括：

一、阿魏酸：能預防及抑制黑色素生長，具美白及淡斑功效。

二、綠原酸：刺激肌膚中的膠原蛋白含量快速增生，延緩細紋及皺紋生長，並持續提供肌膚水份。

三、花青素：掃除自由基，並能抑制肌膚中的膠原蛋白分解流失，保持肌膚彈性與緊緻、不易塌陷。

四、奎寧酸：保養品中的美白及抗氧成份多帶刺激性，奎寧酸能有效抑制肌膚的刺激、過敏反應，並減少泛紅情形。

臨床試驗有什麼玄機？

各保養品成份都有如何被發現的神奇故事及有效的臨床數據，但相信有些人有過這種經驗，使用的效果沒有如銷售人員或漂亮的產品DM上說的神奇，因為各個研發團隊進行的臨床試驗標準不一，以目前可見最嚴苛的臨床試驗為『雙盲隨機』試驗，這樣的試驗標準通常用於藥品的臨床測試；所謂雙盲也就是研究主持者與使用者，皆不知所試用的是產品或安慰劑的情形下試驗；並從受試名單中隨機抽選出一部分人接受測試，所得的試驗結果可信度及準確度極高，含咖啡多酚成份的保養品已通過此項臨床試驗，並獲美國FDA認可上市，台灣也已經買得到咖啡多酚保養品，有興趣的消費者可搶鮮體驗咖啡的另一種魅力。