印心耕讀

2009/04/25 【Upaper／記者張秀珍／報導，記者侯永全／攝影】


不用清潔劑的去污法，反而更環保又健康。

洗刷刷！洗刷刷！想搞定廚房油污，市售清潔劑既花錢又破壞環境水質，還會讓媽媽的手過敏，其實廚房有不少超神奇的小法寶，除了用來烘培、調味，還可以清潔，簡單便宜又安全。

●環保達人／莫凱君（主婦聯盟資深志工，宣導環保長達20年以上。）

抽油煙機、瓦斯爐、熱水器、排水管，還有杯中的茶漬，哇！聽來就大傷腦筋，不過，看在除污達人眼中，用環保方式除污，一點都不費力。

達人莫凱君說，家用清潔劑不是強酸，就是強鹼，沖它個三、五遍，還是會殘留毒素，但是像常做糕餅的小蘇打粉、調味用的醋、原始肥皂塊、茶籽粉，都是流傳百年的天然物品，流入河川也不會污染，連大家都想不到的鹽巴，都可以充當清潔用。


運用廚房裡其他不是清潔劑的小東西，反而更具清潔力。

不過，小兵雖多，功力也有高低。莫凱君指出，像對付特別油污的廚具，不用先刮除油污，用小蘇打粉就可以搞定！頂多沖刷1-2次就清潔溜溜，超省水，但它也有過期結塊問題，最好不要用濕布沾取。

至於主婦最煩惱的排水管，莫凱君建議最好定期約1-2周清理1次外，用醋加小蘇打粉就可以打通氣血，她笑說，這很像做汽水，醋加上小蘇打，如同遇到酸會起泡，一定要上蓋發酵，清潔功力才強。

但是莫凱君不建議亂混用，她說，其實肥皂液就足以應付碗盤鍋具、瓦斯爐、砧板，茶籽粉雖有清潔作用，但惟恐清洗水管時，有結塊的疑慮，最好不用。為了保持美美的手，莫凱君說，記得戴手套就對了。

天然去污品DIY材料那裡買？

●白醋：一般超市、便利商店，一瓶約20-25元

●肥皂：一般超市、便利商店，3-5塊約40-50元

●小蘇打粉：一般超市、藥局，一包約10-15元

●檸檬酸：藥局等有售，一包約50元

●茶籽粉：一般超市，一包約50-60元