印心耕讀

2015-07-11 18:26〔記者洪美秀／新竹報導〕


新竹市衛生局今天接獲桃園市府衛生局通知，高雄市新富化工廠疑似提供工業用二氧化氯給驛統食品廠製作麵條等產品案件，經查其通路商桃園市呈康公司之下游業者，名單有市轄科學園區歐禮亞咖啡，曾進貨｢驛統冷凍刀削麵｣，衛生局已派員稽查，但因店家週休二日尚無法聯絡，將持續追蹤。

另報載黑心麵流入真鍋咖啡館及國軍副食供應站，經查轄內無真鍋咖啡館；另國軍副食供應站表示僅由部隊於7月1日自驛統食品廠進貨20包黃油麵，已下架回收6包。

衛生局表示，食品級二氧化氯用於麵條的製程食用水中，以進行麵條消毒、保鮮程序，但不肖業者使用過期2年保存期限亞氯酸納，自行調製為未經主管機關認證的二氧化氯，非食用級二氧化氯若濃度過高，恐致腸胃道不適，甚至有重金屬汙染風險，對人體健康恐有疑慮。

衛生局呼籲食品製造業者，應充分了解食品添加物適用的產品範圍及限量標準，若違反規定，依食品安全衛生管理法第15條第1項，可處新臺幣萬元以上6萬元2億以下罰鍰，情節重大還可廢止食品業者登錄，一年內不得再申請。有問題可洽：食品藥物管理科03-5353170。





高雄查獲3萬箱「黑心麵」下國軍肚　桃園也封可疑產品


生活中心／高雄報導

高雄市仁武區新富化工公司被查獲不法，將過期的「亞氯酸鈉」以活化劑調製成二氧化氯，再自行印製假冒標示販售。下游業者在不知情下，把這些非食品添加物使用在在黃油麵、冷凍麵等產品中，估計已有3萬箱銷往國軍副供站。另外，桃園市政府衛生局得知後也同步封存了可疑產品。

衛生局指出，現場清查庫存的麵製品計有冷凍（烏龍麵66箱、刀削麵36箱、陽春細麵29箱／每箱30包）及冷凍粄條半成品22籃／每籃60包），目前已全數停止販賣。另外，銷售量約90％銷往國軍副供站，其他為食品通路商，已責成業者進行下架回收。

高雄地檢署釐清相關事實後，依詐欺、偽造文書罪嫌，將新富化工洪姓負責人（40歲）聲押，他當庭坦承犯行，高雄地院10日清晨裁定以20萬元交保並限制出境。

桃園市政府衛生局10日也同步至本市下游呈康食品有限公司、華膳空廚全面封存可疑產品，共計封存「冷凍刀削麵」113包／22.6kg、「冷凍烏龍麵2號」60.8包／12.16kg及冷凍米台苜32.5箱／390 kg ，共計424.76kg，並責令業者務必主動辦理回收並通報本局。

高雄地檢署指出，新富化工公司明知早於101年間所購入的「亞氯酸納」是製造「二氧化氯」的先驅原料，且存放迄 103 年 9 月早已逾越2年保存期限，竟自行將過期的「亞氯酸納」以「活化劑（酸劑）」調製為未經主管機關認證的「二氧化氯」

高雄地檢署透露，洪姓負責人再自行印製假冒標示「中華紙漿股份有限公司」、「穩定性二氧化氯」的主管機關合法食品添加物許可證字號（衛署添製字第001939 號），且有記載「可用於水體消毒、食品加工、作業水」等字樣的標籤，將此不實標籤張貼於藍色塑膠桶後出售給不知情食品廠商。

衛生局解釋，二氧化氯（ClO2）是一種高效能殺菌消毒劑，它對水中的細菌和病毒具有很好的消毒效果。在食品的應用上，食品級二氧化氯可使用於飲用水、食品用水，用量以殘留有效餘氯符合飲用水標準為度。

原文網址: 高雄查獲3萬箱「黑心麵」下國軍肚　桃園也封可疑產品 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20150711/533511.htm#ixzz3fdiBUiem
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