印心耕讀

〈風生水起好運到〉 新春上班 別開病運

文／夏一跳


「律回歲晚冰霜少，春到人間草木知」，過完九天年假，已經正式進入二月，適逢冬與春的節氣交換，加上過年這一波寒流，中南部與北部的天候溫差，讓很多上班族回到公司後發現，原來，過年和過完年最流行的，居然是A型與B型流感。這兩種流感，讓很多上班族在新春上班期間，鼻塞、鼻涕不斷、咳聲不止，不禁開始懷疑，新春，開的怎會是「病運」？

沒關係，教你一個小方法，你只要在最近幾天，找個日子好好吃一餐「有味道」的料理，就可以讓你解除病痛，如果沒有生病的，更可以增強免疫力。


何謂「有味道」的料理？指的是蔥、薑、蒜、芥菜、韭菜等幾樣蔬菜，它們都是在冬天與春天交替時節，最佳防流感、防麻疹、防肺炎、防支氣管炎的天然食材。放在一起煮湯喝，可能會有些人不喜歡，你也可以試著分開料理，例如煮成蛤蜊薑絲湯、蔥花蛋、蒜蓉蝦、韭菜水餃、生魚片芥茉……，只要讓自己有機會多吃這幾項辛辣的食物就可以了。