印心耕讀

【聯合晚報╱記者吳孟庭/台北報導】 2009.03.28 03:01 pm


原本是擁有百萬年薪的建設開發顧問，蘇先生遇到這波不景氣，建案幾乎停擺，沒有生意可做的他，不願被公司降半薪，只好自願提出離職申請，不過他看好未來台灣博弈事業，已著手準備到新加坡嘗試飯店管理，以當地物價和薪資水平，有可能拿到比台灣工作高兩倍的年薪，對於轉換跑道，他說一點都不覺得害怕、失意。

蘇先生是此波金融海嘯中最常見的「高學歷待業族」，有的是被裁員，有的則像他一樣自願離職。

蘇先生解釋，他原本在大型建設集團擔任規劃部的策略總監，年薪破百萬，擁有國立大學高學歷，並考取建築師、商業不動產業投資師、專業管理人等多項證照，但在不景氣時代，也被要求減半薪。

【聯合晚報╱記者吳孟庭/台北報導】 2009.03.28 03:01 pm


就業冰河期，在失業率居高不下的年代，除了要加強能力，把握保住飯碗的籌碼，另外，也有許多人選擇開闢與原來職業不相關的產業，類似張忠謀的「π型人」特質，已掀起職場上進修第二專長的風潮。

所謂的「π (音似「拍」)型人」，是以符號的外觀來看，像極左右兩隻腳穩穩站在地面，這是由《π型人—職場必勝成功術》一書中，作者呂宗昕闡述大前研一曾提出的π型人，意指除基本的學歷等條件，還得要開發第二專長，提升附加價值。若是僅有單一專長的「I型人」，遇到景氣嚴重衰退時，就極可能身陷被裁員的風險。

橫跨雙領域的π型人很多，IC體教父張忠謀就是其中一例，大學時就讀機械系，後來自修苦讀半導體相關書籍，向半導體領域跨出第二隻腳。

【聯合晚報╱記者吳孟庭/台北報導】 2009.03.28 03:01 pm


金融海嘯帶來的不景氣，讓更多人看清自己的能力，進而開始進修以提升自己的競爭力。104人力銀行行銷經理方光瑋說，未來職場將找尋具備越多功能的「複合式人才」，職涯也將走向「T型」，T型指的是上班族從低階做起時，正是那條直線，越往上遷升，越要往橫向擴展廣度。方光瑋認為職涯的T型觀念與台積電董事長張忠謀主張的兀型人，概念可以相通。

更新日期:2009/03/29 04:09 〔財經中心記者／綜合報導〕


面對景氣寒冬，國內企業紛紛祭出降低營運成本支出措施，從高階主管減薪，削減員工福利，限制辦公室用品的使用，到減少國際差旅等，無所不用其極，甚至有的公司為了節省電費，連辦公室的燈管都減半，各出奇招，為的就是希望能安然渡過這波不知會持續多久的寒冬。


台積電取消主管交通津貼

經濟不景氣，科技業全面啟動削減成本開支計畫，例如台積電已取消主管交通津貼補助與健康檢查、降低出國搭機艙等；聯電副總經理級以上主管減薪十五％。另外，辦公室從紙張用品、用水用電也嚴加限制，台積電甚至推廣來往各廠區騎單車，以節省能源。

部份ＩＣ設計公司也紛紛縮減員工福利，例如原本每週有多次供應下午茶，現在不是減少次數，就是取消。購物點券、旅遊補助也刪減，而往年四月到七月之間的例行調薪，今年也暫停。

文／馮靜修


邱小姐的皮膚乾又油，想買潤膚霜，但面對琳琅滿目的產品卻不知該如何挑選。

潤膚霜（乳）又稱保濕乳（霜、露），基本作用是留住皮膚最外層水分，做短暫屏障，修復受損表面細胞，含保濕劑（從空氣中吸收水分保留在肌膚上）、柔軟劑（可充填在皮膚細胞間隙，幫助脂質新生，讓粗糙肌膚變得平滑和潤滑感）、香料、保存劑、其它成分（如膠原、彈力素、植物抽出物、維他命）等，可改善粗糙肌膚、鱗狀肌膚。

柔軟劑分為「以油為基劑」（即小量水溶於油中）及「以水為基劑」（主成分是水，清爽不油膩）。油為基劑者會殘留少量在肌膚，比水基劑乳霜停留更久；而水為基劑者容易使用，但無殘留物，效果無法持久，常需視膚質挑選油或水的基劑。

【聯合晚報╱記者嚴珮華/台北報導】 2009.03.28 02:52 pm


急單變短單，無薪假員工回來了！

晶圓雙雄台積電宣布自4月開始取消無薪假，聯電則是從3月中停止無薪假。台積電召回1.5萬名員工，加上聯電人數加起來大約3萬多名員工將自4月1日起都有工作了。單單竹科預估4月份的無薪假員工可望較3月份減少一半以上，由7.8萬名降至3萬名之下。

由於半導體接單能見度到6月，面板產業接單能見度至少到5月份。在急單變短單，友達光電執行長陳來助甚至認為「今年一整年都是急單」型態，因此在訂單「有把握」的情況下，急召回無薪假員工。

【聯合報╱記者劉惠敏／台北報導】 2009.03.28 02:51 am





「這是本地香菇？還是進口香菇？」細心的婆婆媽媽買乾貨時，都會問來源，但市售散裝食品往往缺乏標示，只能憑商家良心告知；衛生署昨天公告，明年元旦起，業者要標示散裝食品的品名與原產地，如果惡意標示不實，可處四萬到二十萬元罰款。

衛生署指出，凡是領有公司登記或商業登記的食品業者，在販售、陳列散裝食品時，必須依規定以卡片、標籤或標示牌，採懸掛、立牌、插牌或黏貼等方式，顯著標示散裝食品的品名、原產地（國家）。至於傳統菜市場及流動攤販，衛生署以「不易管理」為由，暫未納入規範。

【聯合晚報╱記者吳孟庭/台北報導】 2009.03.28 02:27 pm


yes123求職網公布最新調查18至30歲青年背債與打工情形顯示，受訪者6成5平均負債10萬元以下，3成為10至60萬元。畢業後平均4年才還得完，因此許多人在大學時期打工存錢，造成全職打工學生增加，以擔任餐廳、茶飲店服務生最熱門，平均一天工作6小時，5成每月不到1萬元。

yes123求職網在329青年節前夕發表調查，指出新一代出現「唸書背債、畢業還債」現象。

調查顯示，有57.1%尚未申請就學貸款，另外4成有申請者、2成從高中就開始背債 (高中職開始申請者佔13.5%，專科佔8.3%)，因就讀私立大學開始申請貸款者佔16.4%最多，國立大學較少，佔3%。

【聯合報╱記者唐秀麗、謝梅芬／連線報導】 2009.03.26 03:48 am


「吃生煎湯包是有技巧的，因為湯汁多又好吃，絕對不可浪費。」兀文瑋對自家湯包的口味頗為自豪，建議入口時，底部焦黃的部分要面向自己，萬一湯汁噴出來，才不會噴到自己。

她說，生煎湯包現包現煎，店內一直維持四到五人擀和包，除餡料堅持使用溫體豬的肉，麵粉是一大學問，發麵要「扣」得剛剛好，丈夫堅持一天分好幾次「發麵」，就是希望麵皮口感Ｑ。

每個湯包都捏出十八到廿二個摺，下鍋的學問也很大，要用三個爐，分別保持大、中、小火。先用大火煎到表面黃澄，接著用中火，再移到小火才完成，起鍋前撒上黑芝麻增添香氣。

【聯合報╱記者唐秀麗／嘉義市報導】 2009.03.26 10:13 am


大陸配偶黎海霞嫁到嘉義市眷村十年，擺攤販售純手工烘焙的河南燒餅，每天限量五十個，命名「海峽餅」；一邊賣餅，一邊照顧坐輪椅的九十三歲婆婆，婆婆誇她是「台灣好媳婦！」

卅三歲湖南省籍黎海霞介紹自己名字時，很有趣，「我叫黎海霞，黎明的黎，海峽兩岸的海霞」，常逗得人大笑，燒餅也取諧音「海峽餅」。因親戚介紹認識眷村第二代傅豪，嫁來台灣，已生了兩名女兒。

她說，海峽餅是道地河南口味，由祖籍河南的婆婆傅王秀芳教她做，一開始因為婆婆愛吃，天天做給婆婆吃，做太多就送鄰居吃；後來鄰居叫她乾脆做出來賣，可貼補家用，半年前開始擺攤做起小生意。

【聯合報╱記者謝梅芬／高雄市報導】 2009.03.26 10:20 am


上海姑娘兀文瑋嫁來台灣，因老夫少妻，很多人說她一定會「落跑」；這些年她和丈夫賣上海生煎湯包，由攤子做到店面，如今一天可賣八千個以上，她說：「我用事實證明，我的愛情和婚姻都是真誠的。」

下午四時許，位在高雄市熱河街的上海生煎湯包店，高朋滿座，兀文瑋以熟稔的手法，快速移動三個平盤鍋，邊以台語問客人：「你麥幾粒？」店裡一共請了十三名員工，忙著?皮的婦人誇兀文瑋的台語「很正」。

更新日期:2009/03/26 11:55 中時健康 黃曼瑩／台北報導


當身上出現不明會發癢的顆粒，小心可能是感染「傳染性軟疣」，一名43歲男性，在陰莖、恥骨的皮膚上發現有多顆凸起肉色顆粒，大小約3-4公厘，且經常感到發癢，擔心自己感染菜花，因此求診，經病理切片檢查後發現是感染「傳染性軟疣（Molluscum Contagiosum）」。

書田診所泌尿科主任醫師周固表示，傳染性軟疣是一種濾過性病毒感染，潛伏期長達3周至18個月，因此可能感染而不自知，但在潛伏期間仍具有傳染性。症狀方面，一般是在體表會出現圓形凸起中間凹陷的顆粒，大小約在2-6公厘。大部分人沒有特殊感覺，少部分會有微癢，但抓癢可能會導致皮膚受傷，甚至引發細菌感染。同時，值得注意的是：當顆粒特別大顆，超過10公厘時，要考慮是否有免疫力方面問題，像是愛滋病、白血病，或是經過器官移植、正在進行化療者，都有可能會產生較大顆粒。

更新日期:2009/03/27 11:20 蔡佳敏 （法新社巴黎27日電）


今天刊登在「英國醫學雜誌」（British Medical Journal）的研究報告指出，相較於慣喝溫茶的人，喝滾燙茶水的人更容易罹患喉癌。

　　抽菸和酗酒特別容易引起食道癌，然而，也許因為熱飲傷害喉嚨組織，因此也被視為罹癌的好發因素之一。

　　為了瞭解更多，伊朗研究人員前往全球罹患食道癌比例最高的格列斯坦省（Golestan Province）進行調查。

　　伊朗北部的格列斯坦省居民慣喝大量熱紅茶，通常每人每天喝超過1公升，但抽菸喝酒的人口卻很低。

〔記者林曉雲、胡清暉、陳宣瑜／台北報導〕


要求教部作好防弊措施

救失業，教育部規劃大專生職場實習方案，預計補助一百廿一億元，協調企業釋出三萬五千個工作機會給畢業三年內的大專生，月薪二萬二千元由政府支付，企業對此政策反應頗為熱烈。但台灣勞工陣線秘書長孫友聯要求教育部作好防弊措施，以免有不肖企業「左手拿錢、右手裁員」，反而藉機變相裁員。

教育部技職司司長陳明印表示，方案採「雙保險、雙管制」，事前要求企業必須提出最近一期稅單及最近三個月的投保相關資料，並會針對該企業最近三個月的「僱佣關係」進行了解，若有非因員工過失而解僱資遣，或減少建教生等情況，就會減少或不提供名額，計畫執行期間也會檢查該企業的僱佣情形。

〔記者胡清暉／台北報導〕


經濟不景氣，許多準備今年畢業的男研究生積極尋求進入企業擔任研發替代役的機會，雖然一簽需要三年，比服兵役時間長，但薪水較高，又不會與產業脫節，還可以累積工作經驗，因此愈來愈受到畢業生的歡迎。

台科大校園徵才 國軍招募1.6萬人
台灣科技大學昨天舉辦校園徵才博覽會，吸引七十多家廠商參與，較去年減少約一半。這次規模在台北地區僅次於台大，企業共提供兩千個職缺，此外還有一萬六千名國軍的招募員額。

值得注意的是，研究所應屆畢業生對於研發替代役愈來愈有興趣。已錄取鈊象電子的台科大電子所學生陳柏宇表示，研發替代役每年約有三千五百個名額，他去年十至十二月面試十一家企業，錄取兩家，最後捨棄竹科面板大廠，決定去較好玩的線上遊戲公司，月薪約三萬五千元。

2009/02/23 【聯合晚報／記者林進修／台北報導】


除了染髮劑有導致頭皮紅腫發癢等傷害的風險外，皮膚科醫師發現，美白、清潔等保養品使用不當的話，也會造成過敏接觸性皮膚炎，愛美女性一定要小心使用。

台北長庚醫院美容醫學中心主治醫師張雅菁表示，一般化妝品、保養品若含合法成分且合理使用，多不會有問題。但若使用不明來路的產品，或短時間內大量使用，就難免會擦出一堆毛病來。

化妝品保養品造成的皮膚傷害，以刺激及過敏為主。張雅菁表示，乳化劑及界面活性劑是導致皮膚刺激的常見因子，至於香料、防腐劑及染髮劑則會引發皮膚過敏。患者通常會出現類似濕疹的症狀，比如皮膚紅腫、會癢、脫皮、起水泡及滲出水液等。

2008/08/23 【聯合晚報／記者李樹人／台北報導】


防曬保濕，可別忘了嘴唇、眼皮！皮膚科醫師表示，最近氣溫偏高，戶外陽光曝曬，酷夏高溫，室內冷氣強，宛如秋冬，造成相當大的溫差，門診收治了不少過敏體質的患者，就因此出現過敏症狀，有人嘴唇乾裂，眼皮紅癢。


保濕護脣膏才有用


「嘴唇也要保濕！」三軍總醫院皮膚科主任趙昭明表示，由於戶外室內溫差過大，有些人中午外出用餐，回到辦公室，但嘴唇無法適應如此大的溫差，於是出現脫皮、乾裂等症狀。他強調，保護嘴唇必須使用保濕的護唇膏，才能達到保濕的效果。


有人則是眼皮發癢，檢查之後發現眼皮過於乾燥，沒有適時地保濕，以致產生搔癢感，越抓越癢，最後眼睛周圍一圈紅腫。

2009/03/22 【聯合晚報／林進修】


景氣低迷，荷包縮水，愛美女性不妨自己動手，來個護膚美白DIY。台北市立聯合醫院中醫院區最近規畫「纖體美膚」套餐，只有七個簡單步驟，不到200元，就可以從頭到腳打造中醫元氣美女，一推出立即獲得熱烈迴響。


第一步驟：製作美白面膜


該院中醫科醫師羅珮琳表示，若不想到該院就診，也可以在家如法炮製，效果一樣。這套纖體美膚套餐採純天然中藥材配製而成，第一步驟先製作美白面膜，將薏苡仁、白茯苓、白芨、白芷及丹參各1錢磨粉過篩，加入3分珍珠粉調勻，再加適量清水、蜂蜜水或鮮奶調到黏稠狀，即可用來敷臉。敷完10～15分鐘，再以清水沖洗乾淨。

【聯合報╱記者 陳智華】

【聯合報╱記者李祖舜／台北報導】 2009.03.27 03:23 am


立委徐中雄昨天舉行記者會公布民調，指目前四成六的身心障礙者處於失業狀態，就算是有工作，也有五成四每個月賺不到基本工資，他要求政府伸出援手，協助身障者就業。

徐中雄指出，根據殘障聯盟三月的民調，四成的身障失業者即使求助於公立就服機構，但未獲實質幫助，而在失業的受訪者中，有高達八成三失業長達半年以上，七成已有一年沒有工作。

在該民調受訪者中，只有一成獲得政府推出的「工作所得補助方案」補助，而政府的立即上工計畫，到今年一月底止，身心障礙者僅佔百分之一點一一，顯示身障者面臨的就業衝擊，遠高於一般民眾。