印心耕讀

裁怕了，全日早餐店拼現金！創業主最愛

(中央社訊息服務20090107 09:22:34台北)


景氣差，失業率攀升，不少上班族擔心裁員或公司倒閉，紛紛投入小額創業市場。

「簡單，少油煙」、「早餐是每天必備，不易退流行」，而早餐店採現金交易，創業者不會面臨收不到貨款的窘境，讓早餐連鎖店在這波不景氣中，成為「拼現金」的最佳選擇，加盟身價頓時水漲船高！

在台南市和緯路二段上就出現一間訴求輕食健康的「全日早餐」，店家花費兩年時間創新食譜，讓早餐變的更多元豐富，從傳統早餐店的漢堡奶茶，到西式貴族的蔬果拼盤和美式蛋捲，乃至鍋燒麵、義大利麵等，讓消費者擁有更多元化的選擇，突破早餐店半日營收的經營法則，硬是創造更多業績！

老闆娘回憶創業路，認為食品業是良心事業，「當初為了開優您客全日早餐（http://www.u-way.com.tw），花了兩年多的時間，跑遍全台灣早餐店，記下各家早餐店的經營優缺與食材特色，最後在台南大飯店資深煮廚指導下，大量採用當季新鮮蔬果，研發出最符合現代人健康需求的蔬果拼盤，同時也推出其他創意早餐」。

此外，深知有越來越多消費者，已由正常的三餐飲食習慣，轉為只吃「早午餐」與「晚餐」，因此，為提升早餐店的競爭力，不但向名廚拜師求藝，更力求改變供餐時間與餐點品質，果然吸引許多消費者慕名前來，為「優您客全日早餐」開出亮眼業績！

「我每個周末都會開20分鐘的車程，帶家人到優您客吃早餐」開店才兩三個月，「樂活、慢食的健康生活飲食」成功為優您客創新市場定位，同時培養許多忠誠粉絲，讓原本不打算開放加盟的老闆娘，也因為太多人詢問創業加盟，而決定開放加盟體系。

希望能透過全省加盟店的成立，讓台灣各地消費者，都品嘗到宛如電影「穿越時空愛上妳」當中，男主角所精心烹飪的美味早餐，讓全家一同享有悠閒時尚的早餐時間。

幸福料理‧優您客全日早餐創業加盟專線： 0800-088892