印心耕讀

【經濟日報╱徐谷楨】 2008.12.12 03:18 am


市場冷颼颼，創業的人最擔心、也最需要注意的是什麼問題？

中華民國企業經營管理顧問學會秘書長陳其華表示，小型創業者最擔心兩個問題，第一是業務，特別是現在市場的消費緊縮，生意不好，很多強調新鮮美好體驗的夢幻商品，主要目標族群是社會新鮮人或是20多歲的女生；但是這些年輕人（消費者）的工作壓力也很大，包括年終獎金可能不保，更有失業的恐慌，因此不太可能再花錢在非必要的消費支出。

因此，創業的選項必須謹慎，避開「地雷」區。第二個擔心的問題則是資金面。陳其華指出，如果業者懂得辦理貸款就還好，但是這與第一個問題有連動關係，他說：「如果沒有生意，收不到錢，以後還錢也會有問題。」根據觀察，有父母提供金錢支援的人，這時候反而較敢於進入市場，也較有條件冒風險。

不過，創業也不一定要花很多錢，尤其在消費氣氛不熱絡的時候，創業失敗率更高。陳其華建議，創業初期的資本性支出應該設法降低，以前可能要花七成的預算承租店面、裝潢、買設備等，現在就省下來、也不用裝潢，更不要買太貴的設備，創業時，只要用原先三成預算。

還有一個方法是，創業之前先找到客戶，在掌握成本結構與收費機制後再談創業，這樣可將創業的資金風險降到最低。

至於已經創業者，但卻是在金融風暴前才加入創業行列，手邊資金已經全數投入，卻面臨通貨緊縮的營業危機，專家建議，此時就要趕快採取「出清式管理」，以減少成本壓力。

例如將正職人員改為兼職人員，等於是將每個月的「固定費用」，轉換為「變動費用」，將有效降低人事支出的壓力，這是經營店面最可有效管理成本的方式。以需要較多人力的餐飲業為例，除了食材進貨成本，人事成本就是最需要控制的一環。