印心耕讀

【聯合報╱記者洪肇君／花蓮報導】 2009.01.11 02:55 am


什麼人會想來當海豚訓練師？答案很奇特，有幼保科畢業生、工廠會計，應徵的標準其實挺簡單，「會游泳、有愛心」當然也不能怕魚腥味。

26歲的陳雅紋是台北人，幼保科畢業，小小的個頭穿著雨鞋，在訓練池旁餵食區拎著水桶裝鮮魚，還要塞進大量冰塊保鮮。她在2年10個月前，看報紙廣告來應徵海豚訓練師。

「就是很愛海豚呀！」陳雅紋靦腆地笑著，後來她承認，因為看過一部海豚的電影，覺得海豚太可愛了，遠從台北跑來應徵，莫名其妙真的被選中，每天抱抱海豚覺得很快樂。

2009-01-10 中國時報 【黃文正／綜合報導】


　據美國Society for Human人力資源管理顧問公司的民調，二○○八年有近五成的美國企業裁員，今年更有六成的企業打算進一步縮減人力。失業潮狂襲下，要如何保住工作、不被公司裁員？

　「布萊特職場顧問公司」（Bright Enterprises）創辦人黛柏拉．布萊特（Deborah Bright）指出，面對當下嚴峻的就業冰河期，最重要的就是想盡辦法存活下去。以下是她推薦的「顧飯碗十招」：

　一、為自己創造成就感：不一定是意義重大的事，小事也可。例如，你一直抽不出時間上健身房，現在，排除萬難去做，即使要清晨五點爬起來，也要付諸行動。當負面消息充斥時，你更需要找些方法鼓舞自己。

2009-01-10 今日晚報 【法新社】


　面對全球經濟不景氣，美國航太業巨擘波音公司（Boeing）今天宣布，計劃從下月開始裁員約4500人。

　波音公司民航機部門執行長卡森（Scott Carson）說：「我們採取審慎行動，以確保波音公司在目前艱困環境下仍然穩健。」

　波音公司發表聲明說，民航機部門人力「2009年預計精簡大約4500名，這是公司面對全球經濟不景氣，努力維持競爭力與控制成本的一部分」。

　波音公司說，這項企業瘦身行動將使得旗下民航機部門人力減少至大約6萬3500人，約相當於2008年初的水準。

【經濟日報╱陳怡君】 2009.01.10 02:16 am


帶著甜美笑容的黃億，年僅30歲就已在英國擁有高知名度，成為在料理節目中愈來愈閃耀的「美女廚神」。

出生台灣的她靠著料理中國菜，在英國開創知名度及事業，除了與英國BBC電視台簽約主持美食節目外，2008年7月出版的第二本著作《Chinese Food MADE EASY》，上架八周後就勇奪亞馬遜網路書店暢銷書第一名。日前她還接受英國安德魯王子（約克公爵）頒發獎章，表揚她推廣亞洲文化的貢獻。

【經濟日報╱洪雅齡】 2009.01.10 02:16 am


景氣冷颼颼，企業經營阻礙重重，在不景氣中，服務業最應重視的是「人的價值」，如何凝聚員工士氣，逆勢持續往前，著實考驗領導人的永續經營理念，最近有些連鎖業老闆積極向前走，帶給員工、顧客及股東不少信心。

電影《海角七號》掀起全台熱潮，呈現的精神是新希望，擁有正面的信念及信心，才能開創新局。近幾個月零售業景氣明顯下滑，但仍有些企業依計畫前進，僅將不景氣視為景氣循環因素之一。

近來企業版圖不斷擴大的全聯社，已成為平價超市龍頭，全聯董事長林敏雄擁有營建及金融之背景資源。他提到，要讓員工出去有面子，讓他們能以在全聯工作感到驕傲。全聯社採取大手筆廣宣作法，大規模曝光打響知名度，擺脫雜貨店形象，展現品牌價值，不僅吸引顧客，也讓員工覺得面子十足。

【經濟日報╱黃依歆】 2009.01.10 02:16 am


今年職場持續進入黑暗期，人資專家表示，2009的就業市場只有服務業能撐場，科技與金融業（不包括壽險）的徵才需求近乎崩盤，到零售、觀光、保全業這三個行業，最容易找到工作機會。

《Career職場情報誌》總編輯臧聲遠表示，自去年10月起，除了零售量販業外，沒有一個行業出現全面性徵才，只能觀察個別公司。

1111人力銀行去年底進行大型服務業廠商聯合招募活動，營運長吳睿穎表示，他拜訪200家廠家，幾乎三分之二都沒職缺，最後僅有70家點頭參加，而釋出的職缺中，46%是徵聘業務，找工作的確比以往困難。

【經濟日報╱黃依歆】 2009.01.10 02:16 am


景氣寒冬下，政府獎勵企業釋出職缺降低失業，但勞資雙方不願「湊合著用」，雙方相親門檻均高，誰也不讓步，「立即上工計畫」實施兩個月，媒合率僅34%。

區域就業服務中心觀察，求職者對環境變動的認知、敏感度還不夠，求職態度不夠積極。104行銷總監邱文仁表示，目前降低對工作的期待是必要的。就服中心提醒求職者，農曆年後才是企業重新布局的時機，求職者最好能把握這時期的機會。

因應失業率高升，勞委會去年10月底推出立即上工計畫，主委王如玄還親自拜託工商界，請求釋出職缺。

【經濟日報╱黃依歆】 2009.01.10 02:16 am


到就業服務站求職者不限失業者，有的人在休無薪假，想未雨綢繆，有的人則是想找個兼差，增加收入。

從事機車業物銷售的吳先生，今年40多歲，他在幾周前因為腳扭傷，被公司趁機要求休無薪假。這幾天他都前往板橋就服站，在一本本的職缺表格中尋找適當工作。

吳先生表示，他面臨的最大問題還是年齡，儘管擁有豐富的業務經驗，十餘年間在壽險、家電行業裡打轉，雇主還是傾向錄用30歲以下的。

他說明，自己的優勢就在快速轉換環境與調適的能力，這點可能比年輕人還好。現在自己的同齡朋友間，約有兩三成也面臨失業狀況。現在他只求找到一個短期的工作，等待原雇主請他回去上工。

【經濟日報╱黃依歆】 2009.01.10 02:16 am


不景氣下，勞工對工作條件仍相當要求。條件較差的工作機會求才大不易，徵才時間仍然很長，穩定性較佳的中高齡勞工反而受歡迎。

原本預估不景氣下，徵聘過程會相對順利，但經營機械停車的驊達實業公司經理程正和表示，該公司陸續面試了約30個人，最近才順利覓得四個職缺，徵聘作業持續了兩、三個月。

程正和說明，許多年輕人答應了面試、上班，還是會無故爽約，最後錄用的員工，反以穩定性較佳的中高齡勞工為主。

劉宗志／台北報導


　不景氣不只影響產業狀況不佳的雙Ｄ等電子產業，現在也延燒到了以Eee PC再度擦亮招牌的績優生華碩身上。該公司昨天調降去年第四季財測，預估單季將轉盈為虧，為力抗不景氣，華碩「痛定思痛」決定大砍今年董事酬勞逾六成，副總級以上主管本月起減薪三成。

　曾經被視為下一代殺手級產品、造福第三世界窮人的低價迷你電腦，在九十六年下半年由華碩以「第二台筆電」Eee PC的行銷方式推出，搶占市場先機，並連續二年獲得美國亞馬遜網站最佳耶誕電子商品禮物之一，讓曾經貴為股王的華碩再度打響名號，並吸引國際電腦品牌大廠紛紛跟進。

陳筑君／綜合報導


　中國最大電腦公司聯想集團昨宣布，將在全球裁減二千五百人，約佔其全球總員工的十一％，並降低高級主管年薪及績效獎金三成至五成。由於公告中也預測去年底第四季財報將嚴重虧損，導致聯想在港股價重挫，下跌廿五．九七％，為九年來最大跌幅。

　聯想董事長楊元慶表示，全球商用電腦需求下滑。中國經濟成長趨緩，也對市場的銷售造成相當大的影響。

　楊元慶還說，儘管聯想過去三年多成功整合了IBM的PC業務，但上季度的業績並未達到預期。現在採取的措施將確保集團業務運營，在目前經濟環境中盡可能有效讓業績增長。

【聯合晚報╱記者黃福其、吳佩玲、段鴻裕、楊濡嘉、王昭月連線報導】 2009.01.09 03:11 pm


景氣藍燈已持續三個多月，愈接近年關，因關廠歇業或遭大量解雇的失業民眾有增無減，不少縣市擔心第二波失業潮來臨，已啟動預防機制因應，農曆春節前後，更將開辦職訓班，爭取勞委會釋出多元就業計畫職缺，協助失業民眾度過難關。

北縣

1. 籌50億預算 增上萬工作機會
2. 設農民市集、二手物資平台

台北縣政府繼釋出1000個工作機會，擬再結合公部門、民間廠商找出1萬至1萬5千個工作機會外，並打算設置農民直銷自家農產的農民市集、二手物資徵集平台、農曆過年期間彈性處理攤販等。

【經濟日報╱編譯季晶晶／綜合外電】 2009.01.09 04:10 am


南韓經濟不景氣，餐飲及旅遊業遭受重創，但國產的廉價燒酒、泡麵，及保險套等商品的業績異軍突起。

37歲的股票交易員金遠虎想要減少泡酒吧的開銷，但因應之道不是少喝兩杯，而是捨棄12年的奇瓦士威士忌，改喝廉價燒酒。他說：「去年領不到耶誕紅利，今年還要擔心減薪或工作不保，喝威士忌太奢侈。」

南韓國產燒酒的酒精濃度為20%，最大優勢就是便宜，大部分餐廳的燒酒售價比啤酒低。進口酒因價格較高，景氣不佳時業績就會往下掉。

【經濟日報╱記者陳秀蘭／台北報導】 2009.01.09 02:40 am


台塑企業總裁王文淵昨（8）日敲定台塑四寶今年終獎金發放2.99個月，不但比預期的少 ，比去年發放6.47個月，整整縮水一半，也創下近年來的新低。

台塑四寶今年年終獎金，因是近年來最少的一年，與台塑企業產業工會先前提出至少要3.5個月的訴求相差甚多，台塑企業產業工會今日將北上與資方協商。

台塑四寶今年年終獎金發放額度定2.99個月，是台塑企業行政中心七人小組在本周三舉行委員會議敲定。

與會委員認為，台塑四寶去年第四季，罕見出現全面虧損，且單季虧損金額相當大，光去年第四季虧損金額就近800億元之多，遠超出法人預期。

(中央社訊息服務20090107 09:22:34台北)


景氣差，失業率攀升，不少上班族擔心裁員或公司倒閉，紛紛投入小額創業市場。

「簡單，少油煙」、「早餐是每天必備，不易退流行」，而早餐店採現金交易，創業者不會面臨收不到貨款的窘境，讓早餐連鎖店在這波不景氣中，成為「拼現金」的最佳選擇，加盟身價頓時水漲船高！

在台南市和緯路二段上就出現一間訴求輕食健康的「全日早餐」，店家花費兩年時間創新食譜，讓早餐變的更多元豐富，從傳統早餐店的漢堡奶茶，到西式貴族的蔬果拼盤和美式蛋捲，乃至鍋燒麵、義大利麵等，讓消費者擁有更多元化的選擇，突破早餐店半日營收的經營法則，硬是創造更多業績！

老闆娘回憶創業路，認為食品業是良心事業，「當初為了開優您客全日早餐（http://www.u-way.com.tw），花了兩年多的時間，跑遍全台灣早餐店，記下各家早餐店的經營優缺與食材特色，最後在台南大飯店資深煮廚指導下，大量採用當季新鮮蔬果，研發出最符合現代人健康需求的蔬果拼盤，同時也推出其他創意早餐」。

【文／林靜宜】


若以一個字代表2008 年，哪個字最貼切？

根據《美聯社》報導，美國去年代表字是「change」，這也是新任總統歐巴馬的競選訴求。無獨有偶，日本在每年12 月12 日的漢字日票選2008年度漢字亦為「變」。《聯合報》舉辦2008 台灣代表字活動，語音票選結果，「亂」名列第一，「變」位居第八。

從2008 年的亂變之世，展望2009 年，多數趨勢專家預測，今年充滿著不確定感的氛圍，全球景氣低迷，面臨諸多嚴峻的考驗與挑戰。

【經濟日報╱編譯季晶晶／路透赫爾辛基二十六日電】


全球金融危機重創就業市場，失業人口不斷攀高，專業商務人脈網路平台變成重要求職管道，最近暴紅的LinkedIn網站的註冊人數急速攀升。

全球金融危機重創就業市場，失業人口不斷攀高，專業商務人脈網路平台變成重要求職管道，最近暴紅的LinkedIn網站的註冊人數急速攀升。

LinkedIn歐洲業務主管伊爾斯說，LinkedIn的會員數從去年初的1,800萬人躍升至逾3,100萬人，尤以金融、媒體、教育和科技產業的成長最快。他說：「從沒看過反應這麼熱烈，幾乎每秒鐘增加一名新用戶。」

生活中心／綜合報導


經濟不景氣，民眾為了省錢無所不用其極，NG產品也因此大行其道，高雄有一個專賣NG蛋糕的攤子，雖然這些蛋糕零零碎碎，賣相不好看，不過50元就能買到一大包，好幾箱的NG蛋糕，不到3個小時就能全部賣光光。

客人一上門，老闆娘大把大把的抓起蛋糕裝袋，這些蛋糕呈現不規則的條狀、零零碎碎，賣相似乎不太好看，這些都是工廠切蛋糕時剩下的不規則部分，也就是NG蛋糕，雖然長相比不上店裡面賣的蛋糕好看，不過口感可是一點都不打折，更吸引人的，是NG蛋糕真的很便宜，一大袋850公克，只要50元。